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Forno a vapor combinado Rational SCC WE 202G

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Marca:  Rational
Modelo:  SCC WE 202G
Tipo:  forno a vapor combinado
Ano:  2011
Peso líquido:  381 kg
Localização:  Alemanha Berlin
Data de publicação:  mais de um mês
Identificação do stock do negociante:  INNO26897
Estado
Estado:  usados
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Informação adicional — Forno a vapor combinado Rational SCC WE 202G

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Combi Steamer Rational SCC WE 202G - Capacity: 20 shelves for 1 x 2/1 or 2 x 1/1 GN containers, Temperature range: Hot air: 30°C-300°C, Steam: 30°C-130°C, Water pressure: 1.5bar-6bar, Drain: 50mm OD, Intelligent cooking control: 7 modes for meat, poultry, fish, egg dishes/desserts, side dishes, baked goods and finishing. Dimensions X/Y/Z: 1782mm/1084mm/996mm, Weight: 381kg, Condition: Original packaging. On-site inspection is possible.
Kapazität: 20 Einschübe für 1 x 2/1 oder 2 x 1/1 GN-Behälter
Temperaturbereich: Heißluft: 30°C-300°C
Dampf: 30°C-130°C
Wasserdruck: 1,5bar-6bar
Abfluss: 50mm OD
Intelligente Kochsteuerung: 7 Modi für Fleisch
Backwaren und Fertigstellung. Dimensionen X/Y/Z: 1782mm/1084mm/996mm
Zustand: Originalverpackt. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich
Kombidämpfer Rational SCC WE 202G
Geflügel
Fisch
Eierspeisen/Desserts
Beilagen
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